French cut genellikle et, sebze veya meyvelerin yarıda kesilerek ince şeritler halinde dilimlendirilmesine denir. Bu dilimleme yöntemi genellikle zarif bir sunum ve daha hızlı pişirme sağlayarak yemekleri daha lezzetli hale getirir. Özellikle sebzelerin pişirilmesinde kullanılır ve genellikle yemeklerle karışık sebze yemekleri, garnitürler ve salatalarda sık kullanılır. French cut, Fransa'da Büyük Dük Rusya'nın eşi Marie'nin harcadığı önemli bir girişim olarak görülmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page